チョコッとおかず№6 焼きささみときゅうりのゴマ酢和え

ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595

ささみを焼いているときの香ばし~い香りはもうたまりませ~ん♪おつまみにも最高ですヨ!!チョコッとおかずに是非どうぞ!!

チョコッとおかず№6 焼きささみときゅうりのゴマ酢和え

ささみを焼いているときの香ばし~い香りはもうたまりませ~ん♪おつまみにも最高ですヨ!!チョコッとおかずに是非どうぞ!!

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材料

3~4人
  1. ささみ 2~3本
  2. きゅうり 2本
  3. 少々
  4. <胡麻ダレ>
  5. 大1
  6. みりん 小2
  7. 米酢 大1
  8. 薄口醤油 小2
  9. マヨネーズ 小2
  10. すり胡麻 大1~2
  11. 練りからし 適量

作り方

  1. 1

    ささみは観音開きにして焼き網の上で色よく焼く。
    粗熱が取れたら手で細かく裂く。

  2. 2

    きゅうりは薄切りにして塩をふる。しんなりしたら水気を絞る。

  3. 3

    胡麻ダレを混ぜ合わせ、1を和える。

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