作り方
- 1
鮭に醤油と酒で下味をつけておく。
- 2
たまねぎは薄くスライスし、しめじはいしづきを切り落とす。
- 3
大根葉は茹でておく。
みょうがは薄く切る。 - 4
アルミホイルに油を塗り、たまねぎの半量としそをのせる。
- 5
鮭をおき、塩こしょうをふる。
- 6
残りのたまねぎ、大根葉、ミョウガ、レモンを添える。
-
- 7
ホイルで包み込み、180℃に温めておいたオーブンで15分ほど焼く。
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