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Moroccan Fish
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Moroccan Fish-レシピのメイン写真

Moroccan Fish

caramelatte
caramelatte @cook_40026437

すごく簡単☆
切って、漬けて、焼くだけ！
このレシピの生い立ち
コリヤンダーが大量に余ってしまった！どうしよう！と思い、作りました。

すごく簡単☆
切って、漬けて、焼くだけ！
このレシピの生い立ち
コリヤンダーが大量に余ってしまった！どうしよう！と思い、作りました。

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caramelatte
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すごく簡単☆
切って、漬けて、焼くだけ！
このレシピの生い立ち
コリヤンダーが大量に余ってしまった！どうしよう！と思い、作りました。

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このレシピの生い立ち
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材料

２人分
  • 白身魚 ２切れ
  • モロカンスパイス 大さじ２
  • コリヤンダー ４本位
  • クミン 大さじ１
  • レモン汁 １個分
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    コリヤンダーをみじん切りにし、白身魚以外の材料を全て入れペースト状にする。

  2. 2

    １に白身魚をいれ、３０分ほど寝かす。

  3. 3

    汁ｺﾞﾄフライパンで焼く。

  4. 4

    汁ｺﾞﾄお皿にもって出来上がり☆

コツ・ポイント

焼く時、汁があるので強火でも焦げにくいですし、蓋をして少し蒸してもよいと思います。

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caramelatte
caramelatte @cook_40026437
2006/09/02 00:43に公開
食べることが大好きです☆
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魚 スパイス クミン 白身

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