ウインナーロールのピザパン
はっぴぃゆっこ @cook_40022375
ウインナーロールのピザ風パンです。
このレシピの生い立ち
気に入ってるパン生地で、子どもたちが好きなピザ風のパンを作ってみようと思いました。
ウインナーロールのピザパン
ウインナーロールのピザ風パンです。
このレシピの生い立ち
気に入ってるパン生地で、子どもたちが好きなピザ風のパンを作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉からドライイーストまで、ホームベーカリーにセットして、生地作りをスタート。
- 2
出来上がった生地を45～50ｇに12等分して丸めベンチタイム15分。
- 3
円すいに丸め、麺棒で伸ばしてロールパンを作る要領でウインナーを芯にして巻く。２次発酵２５～３０分
-
- 4
かみそりの刃のようなよく切れるナイフで切り込みを入れ開く。オーブンを180℃に予熱する。
-
- 5
切って開いたところに焼肉のタレとケチャップをあわせて作った「ピザソース」を塗る。側面には卵を塗る。
-
- 6
ピザ用チーズをのせて、180℃に予熱したオーブンで12分焼く。
-
コツ・ポイント
写真のパンは少し焼きすぎ･･･。チーズがとろける感じが美味しそうです。
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