●給料日前にはチヂミ風お好み焼き！●

●給料日前にはチヂミ風お好み焼き！●-レシピのメイン写真

●給料日前にはチヂミ風お好み焼き！●

ちわわんこ @cook_40026212

超～安上がりな節約レシピ！隠し味は・・
スルメ＋揚げニンニクです(*^-^*)v
このレシピの生い立ち
月末、ビンボーだったので(^-^;)

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材料

2人分

小麦粉１００ｇ
だし汁（かつお）６０ｃｃ（お湯に小匙２の粉末だし加えたものでも可）
卵 1個
焼き豚or豚ばらorベーコン好きなだけ（下味で醤油を少しかけておく）
キャベツ２～３枚（千切り）
もやし好きなだけ
するめ好きなだけ（小さくカットして）
にんにく１かけ（微塵切りして油通しする）
塩コショウ・ベキングパウダー少々
＜トッピング＆ソース＞
マヨネーズ好きなだけ
おたふくソース（中濃ソース）好きなだけ
かつおぶし好きなだけ
青のり好きなだけ
紅生姜お好みで♪

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作り方

1

ボウルを用意し、フライパンをよ～く熱しておきます。
2

＜トッピング＆ソース＞以外の材料全部をボウルに入れて混ぜ混ぜする。（混ぜすぎるとグルテンが出るので注意）
3

油をたっぷり（ここポイント！！）と敷き、２.を投入。
焼く＜揚げている、カンジでＯＫ♪端が焦げ目ついてパリパリしてきたら火を止める。
4

皿に盛り、＜トッピング＆ソース＞を塗り重ねたら出来上り♪

コツ・ポイント

たっぷりの油で揚げるように焼く？とチヂミ風の食感に♪

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ちわわんこ @cook_40026212

2005/02/24 07:58に公開

チーズケーキ・SWEETS・チワワを愛しています(^-^)v仕事しつつ、主婦してる２８歳女子です♪♪♪

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