にんにくはみじん切りにしてサラダ油と一緒にフライパンに入れておく。玉ねぎはくし型に、にんじん・ピーマンは細切り、セロリは斜め切り、ベーコンは短冊切りにする。

フライパンを熱してにんにくを軽く炒めたあと、ツナを油を切らずに入れ、ベーコンも一緒に炒める。次に野菜を全て入れて玉ねぎが少ししんなりするまで炒める。同時にパスタもゆで始める。

玉ねぎがしんなりしたらカップ１杯分くらいのゆで汁をフライパンに入れる。パスタはゆで時間より２分ほど早くザルにあげる。

パスタをフライパンにいれて野菜と混ぜ合わせる。この時にコンロの火は止めること。マヨネーズと醤油を好みの量だけ入れて絡め、塩・コショウで味をととのえてできあがり♪