油で揚げない簡単唐揚げ☆

Name: *油で揚げない*簡単唐揚げ☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 400g; ニンニク １片; 醤油 大２; 小麦粉 40g; オリーブオイル 適量

唐揚げ食べたいけどカロリーが・・＞＜！今回は油で揚げる代わりに焼きます！油も少なくヘルシーなのに揚げたようにおいしいです♪
このレシピの生い立ち
+小麦粉が余った
+deep fryしたくなかった

材料

4人分

++小麦粉はべちょべちょになるまで混ぜあわさずに、表面にさらっとつくぐらいのほうが扱いやすいです。
++フライパンで焼くときは蓋をして、ひっくり返すとき以外はなるべく開けないほうが火が通りやすいです～♪

るんたん @cook_40021928

2006/10/01 21:13に公開

海外で一人暮らしするようになって毎日ご飯作ってくれる母の大変さに気づきました。料理上手は片付け上手とよく母に言われていたのを思い出し料理しながら洗い物してよくご飯焦がしそうになったりしてます（笑）28.35g=1oz

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