和ぁ！きのこの柚子こしょばたーご飯♪
みき姫 @miki_cookpad
ゴハンでも柚子こしょばたー♪黒ごまがたーっぷり、ぷちぷち美味しいです。混ぜこむだけなのでかーんたん！・・・はっ！！松の実入れ忘れた・・・T T
このレシピの生い立ち
パスタで美味しい柚子こしょばたー、ご飯でも食べたい♪
和ぁ！きのこの柚子こしょばたーご飯♪
ゴハンでも柚子こしょばたー♪黒ごまがたーっぷり、ぷちぷち美味しいです。混ぜこむだけなのでかーんたん！・・・はっ！！松の実入れ忘れた・・・T T
このレシピの生い立ち
パスタで美味しい柚子こしょばたー、ご飯でも食べたい♪
作り方
- 1
柚子胡椒を醤油で溶いておく。青じそを粗微塵切りにし、柚子こしょうゆに漬けておく。きのこは石づきを取ってほぐす。黒ゴマは乾煎りする。
- 2
フライパンに薄くオリーブオイルをひき、きのこをじっくり炒める。くったりして薄く焦げ目がついたら、柚子こしょうゆ投入。醤油が焦げて香ばしい匂いがしたら、バター投入。溶けて混ざったら、アツアツご飯に混ぜこむ。黒ゴマも混ぜる。できた！
- 3
海苔を飾ってどうぞ♪
コツ・ポイント
松の実入れ忘れました～ T T 松の実Loverの私としたことが・・・涙。あれば入れて下さい。バターの代わりにごま油を使えば、もっとアジアン。黒ごまはけちらずどばーっと入れて下さい。ぷちぷち美味しいから♪柚子胡椒の量は好みで調節して下さい。ご飯はフライパンに入れて混ぜてもOK。チャーハンじゃないので適当にちゃっちゃっと混ぜたら出来上がりです。もちろん炊飯器で混ぜても・・・
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17415655
