超簡単！りんごドロップクッキー
ぷうん @cook_40025057
覚書です。あまりにも簡単でおいしかったので！
このレシピの生い立ち
ダイエット用に、冷凍して少しづつ食べるといい、と聞いたのに作ったその日にぜーんぶ食べちゃいました。これは２回目です。
超簡単！りんごドロップクッキー
覚書です。あまりにも簡単でおいしかったので！
このレシピの生い立ち
ダイエット用に、冷凍して少しづつ食べるといい、と聞いたのに作ったその日にぜーんぶ食べちゃいました。これは２回目です。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは芯を取って８mm角くらいに切り、耐熱容器に入れてラップなしで１分加熱する。バターは室温で柔らかくする。
- 2
ボウルにバター、三温糖を入れ、泡立て器でまぜ、卵黄、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。
- 3
②に☆を合わせたものをふるいいれ、ゴムベラでさっくりと混ぜ、りんごも入れる。
- 4
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いてサラダ油を薄く塗る。③をスプーンで少しずつ落とし、15分焼く。（焦げてきたらアルミホイルをかぶせる。）
コツ・ポイント
うちはオーブンしかないのでオーブンで焼きましたが、オーブンだと180度くらいがいいみたいです。さくさく感が欲しい場合は220度くらいかな。でもちょっと裏が焦げます。
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