作り方
- 1
粉を合わせてふるいにかける。
- 2
1の粉に塩 小さじ1を加え、よく混ぜ合わせる。
- 3
2に熱湯を3～4回に分けて少量ずつ加え、手早く混ぜ合わせる。
- 4
3の生地を折り返しながらよくこねて、棒状に形を整えてラップに包み、冷蔵庫で30分寝かせる。
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