作り方
- 1
じゃがいもは3～5cmの棒状に切り、水にさらす。
- 2
にんじんも同じように切り、ちくわは細長く切る。
- 3
フライパンに油を熱し、じゃがいも、にんじん、ちくわを炒める。
- 4
調味料で味付けして少し煮詰める。
器に盛る。
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