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キーウィ☆ジャム
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キーウィ☆ジャム-レシピのメイン写真

キーウィ☆ジャム

YU-RI
YU-RI @cook_40025276

小鍋ひとつで簡単に！ヨーグルトに良く合います♪マフィンに入れたり、生クリームと一緒にサンドイッチにしてもＧｏｏｄです＾＾色々アレンジして使ってくださいね☆
このレシピの生い立ち
安い時にキーウィをたくさん買ったのですが、食べ切れなくてジャムにしてみました。

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安い時にキーウィをたくさん買ったのですが、食べ切れなくてジャムにしてみました。

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YU-RI
YU-RI @cook_40025276

小鍋ひとつで簡単に！ヨーグルトに良く合います♪マフィンに入れたり、生クリームと一緒にサンドイッチにしてもＧｏｏｄです＾＾色々アレンジして使ってくださいね☆
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安い時にキーウィをたくさん買ったのですが、食べ切れなくてジャムにしてみました。

小鍋ひとつで簡単に！ヨーグルトに良く合います♪マフィンに入れたり、生クリームと一緒にサンドイッチにしてもＧｏｏｄです＾＾色々アレンジして使ってくださいね☆
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材料

作りやすい量
  • キーウィ ３個
  • グラニュー糖 １００ｇ（甘めの場合）
  • レモン果汁 適量
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作り方

  1. 1

    キーウィは横半分に切ってスプーンで中身をくりだして小鍋にあける。中心の白いところは使わない方が口当たりがよいと思います☆

    • キーウィ☆ジャム作り方1写真
  2. 2

    グラニュー糖を入れて弱火にかける。

    • キーウィ☆ジャム作り方2写真
  3. 3

    砂糖が溶けたらこんな感じです。
    しばらくかき混ぜながら煮詰めてください。

    • キーウィ☆ジャム作り方3写真
  4. 4

    煮詰まるとこんな感じです。とろみがきついようであれば、お湯を少したして伸ばしてください。

    • キーウィ☆ジャム作り方4写真
  5. 5

    冷ましてから容器に移してレモン果汁を混ぜて完成☆

    • キーウィ☆ジャム作り方5写真

コツ・ポイント

キーウィの熟れ具合によって、グラニュー糖の量は調節してください。今回はかなり熟れたのを使いましたが、かなり甘めに仕上がりました。

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YU-RI
YU-RI @cook_40025276
2006/09/16 05:44に公開
パスタとゴスペルが好きな歌う主婦 ユーリ☆です♪合言葉は“簡単・面倒いらず　　そして美味しい！”　それが目標です☆　目指せっ、シンプル配合でちゃんと本格的な味～！　素敵な料理と出逢えるといいな☆（＊＾−＾＊）　ペコちゃん似の似顔絵は、お友達が私に描いてくれました♪そっくり！？笑
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このレシピのキーワード

ジャム キウイ

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