しかくいおにぎり
ナタワ @cook_40026999
握らない、食べやすい、ちょっと注目を集める(笑)、おにぎりです。
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを真似しました。母はもっとご飯こんもりでこしらえていましたが･･･。ほぼ毎日、私のお弁当として出ずっぱりです。
しかくいおにぎり
握らない、食べやすい、ちょっと注目を集める(笑)、おにぎりです。
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを真似しました。母はもっとご飯こんもりでこしらえていましたが･･･。ほぼ毎日、私のお弁当として出ずっぱりです。
作り方
- 1
ラップやアルミホイルなどを敷いた上に、同じ向きで海苔を置きます。
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- 2
真ん中にご飯を薄く、四角く乗せます。
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- 3
お好きな具を全体に散りばめます。(写真は昆布です。)
-
- 4
その上に、更に薄くご飯を被せます。
そして、下→左右→上、と海苔を畳んで、敷いていたラップなどで包みます。 -
コツ・ポイント
分量は、ご飯もお好きな量でいいと思いますが、あまり多いと包みきれませんので･･･。平べったい方が食べやすいと思います。持ち運びにも、形状的に歪みにくいですよ。私は塩は使わないのですが、それもお好みでどうぞ。
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