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散らし用 味付け椎茸
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散らし用 味付け椎茸-レシピのメイン写真

散らし用 味付け椎茸

ユーロン
ユーロン @Yuron12

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常備菜としても使えるよ♪

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散らし用です。
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ユーロン
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材料

作りやすい
  • 干し椎茸 10枚
  • 水 360g
  • 醤油 30cc
  • 砂糖 60g
  • 酒 15cc
  • みりん 8cc
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作り方

  1. 1

    鍋に調味料を煮立て、もどした椎茸を入れ、味を含ませる。

  2. 2

    火から下ろし、味をさらにつける。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2006/10/12 03:24に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

酒 ほししいたけ

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