作り方
- 1
なすの皮を剥く。食べやすい大きさに切る。塩水にあく抜きのため１０分つける。
- 2
ベーキングトレーに水少々と１のなす入れ、グリルにいれる。８分間位。
- 3
ご飯の上に海苔をお好みに合わせて載せ、２を載せる。すりおろした生姜と醤油をかける。
コツ・ポイント
愛情を込める！のことです。
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