ノンオイルでおいしい♪トマトパスタ
野菜たっぷりのﾉﾝｵｲﾙパスタです(#^_^#)
トマトととろ～りチーズが絡まっておいしいですよ！
基本的には手抜きパスタなんですが(^^ゞ
このレシピの生い立ち
チーズを入れると、トマトソースだけよりもパスタに絡みやすくておいしいです。ﾉﾝｵｲﾙなのにクリーミーです♪
ノンオイルでおいしい♪トマトパスタ
野菜たっぷりのﾉﾝｵｲﾙパスタです(#^_^#)
トマトととろ～りチーズが絡まっておいしいですよ！
基本的には手抜きパスタなんですが(^^ゞ
このレシピの生い立ち
チーズを入れると、トマトソースだけよりもパスタに絡みやすくておいしいです。ﾉﾝｵｲﾙなのにクリーミーです♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切ります。トマトは種をとってざく切りに、玉ネギは薄くスライス、ほうれん草は下茹で後５ｃｍくらいに切っておきます。
（トマトの皮が気になる方は湯むきしてからがいいですね！） - 2
パスタをたっぷりの湯で茹でている間にソースをつくります。人参を入れる場合は小さめに切って、パスタと一緒に茹でてしまいましょう！
- 3
フライパン（出来ればテフロン加工）に生鮭を入れ、火をつけます。酒（大１）をふりかけ臭みをとばします。玉ネギを入れ水１００ｃｃとコンソメ・砂糖を入れて蓋をします。火力弱火で。（火の通りにくい野菜を入れる場合は一緒に入れておきます。）
- 4
２～３分後、フライパンにトマトとほうれん草を追加し蓋をします。更に２～３分火を通した後、ケチャップを入れて、火の通った鮭を箸で一口大に崩しながら全体をまぜます。塩コショウで味を調えます。
- 5
茹で上がったパスタをフライパンに入れてソースを絡め、仕上げにチーズを入れて蓋をして３０秒･･･。チーズがとろけたら全体に絡めて出来上がり♪
- 6
※ツナ缶を使う場合は④の段階でほうれん草などと一緒に入れます。③では玉ネギと水を火にかけるところからスタートになります！
コツ・ポイント
トマトの甘さによって砂糖の量を調節してください。最後に入るチーズの塩気を考えて、④の段階であまり塩気をいれすぎないようにしましょう！ケチャップは正確に計らなくてOKです、ぐるっとフライパンにひとまわし～味をみてもうひとまわし～・・・こんな感じで(*^^*ゞ
つくれぽ
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