キッチンの片隅に食べるに勇気のいる黒点だらけのバナナ。触ると崩れてしまうほど。焼くにはこれくらいが美味しいのです。
このレシピの生い立ち
捨てようかな、と思った時にイザヤ４２章３節が思い浮かびました。『彼は傷んだ葦を折ることなく、ほの暗い灯心を消すことなく・・」見捨てられそうになったものに目を留める、小さくて大きな発見でした。