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簡単!丸ごとかぼちゃグラタン
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簡単!丸ごとかぼちゃグラタン-レシピのメイン写真

簡単!丸ごとかぼちゃグラタン

rie-rie
rie-rie @cook_40026871

ハロウィンにいかがですか??
かぼちゃがあれば、簡単にある材料でアレンジできますよ。
このレシピの生い立ち
なにかの雑誌で丸ごと・・・というのを見て、自分で作ってみました。

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かぼちゃがあれば、簡単にある材料でアレンジできますよ。
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なにかの雑誌で丸ごと・・・というのを見て、自分で作ってみました。

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rie-rie
rie-rie @cook_40026871

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かぼちゃがあれば、簡単にある材料でアレンジできますよ。
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なにかの雑誌で丸ごと・・・というのを見て、自分で作ってみました。

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材料

  • かぼちゃ(坊ちゃんかぼちゃ使用) 1個
  • ●玉ねぎ 1/4
  • ●エリンギ 小1/2
  • ●じゃがいも 小1/4
  • 牛乳 150ccぐらい
  • 塩胡椒 適度
  • チーズ 適度
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを横に1/4ぐらい切る。そのままレンジで加熱する。

    • 簡単!丸ごとかぼちゃグラタン作り方1写真
  2. 2

    ●の具を適度な大きさに切り炒める。色が変わったぐらいで小麦粉を少しかけ、混ざったら牛乳・塩・胡椒で味付け。

    • 簡単!丸ごとかぼちゃグラタン作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃにソースを入れ、チーズをのせオーブンで焼き色がつくまで焼くと出来上がり。

    • 簡単!丸ごとかぼちゃグラタン作り方3写真

コツ・ポイント

◆かぼちゃの切り落とした所もレンジで加熱しておくと、盛り付けの際に蓋としても使えます。◆ソースの中に、カボチャの中身を混ぜるとより美味しいです。◆最後にバジルなどをかけるとみかけもバッチリ!!◆かぼちゃの側面に顔などを書くと、お子さんウケもいいですよ。

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rie-rie
rie-rie @cook_40026871
2006/10/04 17:20に公開
気ままにお家ごはんや、離乳食作り頑張ってます。よろしくお願いします(*'▽'*)
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このレシピのキーワード

グラタン かぼちゃ エリンギ じゃがいも 牛乳 チーズ 玉ねぎ 坊ちゃんかぼちゃ

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