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とうもろこしとさつまいものスープ
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とうもろこしとさつまいものスープ-レシピのメイン写真

とうもろこしとさつまいものスープ

lunechou
lunechou @cook_40025370

やさしい甘さのポタージュ。朝ごはんに。
このレシピの生い立ち
スープストックトーキョーのをマネしました。かなりイケてると思います。 http://www.soup-stock-tokyo.com/index.php?t=type1&l=soup_list_normal&r=menu_detail&mid=052&pgv=single&pgn=2&tb=menu

やさしい甘さのポタージュ。朝ごはんに。
このレシピの生い立ち
スープストックトーキョーのをマネしました。かなりイケてると思います。 http://www.soup-stock-tokyo.com/index.php?t=type1&l=soup_list_normal&r=menu_detail&mid=052&pgv=single&pgn=2&tb=menu

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とうもろこしとさつまいものスープ

lunechou
lunechou @cook_40025370

やさしい甘さのポタージュ。朝ごはんに。
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スープストックトーキョーのをマネしました。かなりイケてると思います。 http://www.soup-stock-tokyo.com/index.php?t=type1&l=soup_list_normal&r=menu_detail&mid=052&pgv=single&pgn=2&tb=menu

やさしい甘さのポタージュ。朝ごはんに。
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スープストックトーキョーのをマネしました。かなりイケてると思います。 http://www.soup-stock-tokyo.com/index.php?t=type1&l=soup_list_normal&r=menu_detail&mid=052&pgv=single&pgn=2&tb=menu

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材料

4人分
  • クリームコーン缶 大1缶
  • さつまいも 2本
  • 牛乳 200cc
  • コンソメキューブ 1コ
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは厚めの輪切りにして、皮をむき、コンソメキューブをとかしたお湯でゆでる。やわらかくなったらフォークなどでよくつぶす。

  2. 2

    クリームコーン缶を加え、それと同じ量の牛乳を入れ、こす。

  3. 3

    沸騰させないようにあたためる。塩、こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

・ハンドミキサーがあるとラクですね。
・うちにはこしきがないので、ザルでこしました。こさなくても充分おいしいです。
・こしょうをきかせると、あったまります。
・前の日につくっておけば、次の朝、レンジでチンで飲めますよ。

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lunechou
lunechou @cook_40025370
2006/10/17 09:29に公開
夜は、ご飯の代わりにお酒です。だから、おつまみ系がどうしても多くなっちゃいます。
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このレシピのキーワード

スープ さつま芋 牛乳 クリームコーン

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