豚のピリ辛豆腐巻きソテー
ICR系 @cook_40027273
お酢も入れて、すっぱピリ辛に☆お豆腐でヘルシーなのに豚の味がしっかりしてボリューミーで美味ですo(≧∀≦)o
このレシピの生い立ち
豆腐とパプリカどうしよう・・・っていうときにできました(＾＾；)
豚のピリ辛豆腐巻きソテー
お酢も入れて、すっぱピリ辛に☆お豆腐でヘルシーなのに豚の味がしっかりしてボリューミーで美味ですo(≧∀≦)o
このレシピの生い立ち
豆腐とパプリカどうしよう・・・っていうときにできました(＾＾；)
作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りして、巻きやすい長四角に切る。 薄切り肉を10ｃｍ長さに切り、豆腐に巻く。 パプリカは細切りにする。
- 2
★の材料を混ぜる。 フライパンに油をしき、片栗粉を薄くまぶした豚豆腐巻きを巻き終わりを下にして入れ、中火できつね色になるまで焼く。
- 3
唐辛子、にんにくを入れ、酒とパプリカも入れて炒め、★をまわしかけ、よおく絡めて出来上がり！！ 細ねぎを撒くときれいですよ
コツ・ポイント
ちょっと中華風？
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＊こってり甘辛〜豚バラ巻き豆腐＊ ＊こってり甘辛〜豚バラ巻き豆腐＊
ヘルシーなお豆腐をジューシーな豚バラで包んで、こってり美味しい角煮と同じ味付けにしました。ご飯がすすみます(*^^*)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17418829
