シンプル☆納豆ひき肉炒め

りんやママ
りんやママ @cook_40022388

材料は、ひき肉と納豆だけ☆ でもすご~くおいしい(^^) ご飯にかけるのはもちろん、パンにも合うんですよ♪
納豆を炒めるのに抵抗のある方も1度試していただきたいレシピです☆
このレシピの生い立ち
旦那様に教えてもらいました。 まかないレシピです♪

シンプル☆納豆ひき肉炒め

材料は、ひき肉と納豆だけ☆ でもすご~くおいしい(^^) ご飯にかけるのはもちろん、パンにも合うんですよ♪
納豆を炒めるのに抵抗のある方も1度試していただきたいレシピです☆
このレシピの生い立ち
旦那様に教えてもらいました。 まかないレシピです♪

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材料

  1. 豚ひき肉 200g
  2. 納豆 2パック
  3. ほんだし 小さじ1/2
  4. しょう油 小さじ2
  5. 塩こしょう

作り方

  1. 1

    納豆をよく混ぜてねばりが出てきたら、ザルにいれて流水で洗う。 ねばねばの白いのがなくなればOK。
    そのまま水切りしておく。

  2. 2

    フライパンに少量の油をいれ、ひき肉を炒める。
    色が変わってきたら塩こしょうする。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、1の納豆をいれて、ほんだしとしょう油も入れて炒める。
    全体によく混ざったら出来上がり。

  4. 4

    レタスもいれて、ご飯にかけていただきました。

コツ・ポイント

納豆を洗うのがポイント☆ フライパンが焦げつきにくくなります。 納豆のねばねばが苦手な人にも○です。
そして、ほんだしが決め手です。 ぜひほんだしでつくってください。
パンにも合います。 パンにのせて、マヨネーズやチーズをのせてトーストしてみて下さい(^^) 

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