冷凍パイシートを冷蔵庫で30～1時間解凍して、半分に切ってからめん棒で一回り大きく伸ばす。

パイシートを成形して、重石を乗せて、溶き卵を塗ってオーブンでやく。

お好みのカスタードクリーム、スライスバナナ、チョコソース、キャラメルソース、トッピングをのせる。