海苔の佃煮を利用したチャーハンです。海苔の佃煮ってそのままご飯にのせて食べるのももちろんおいしいけれど、チャーハンにすると香ばしさも出て一層おいしく出来上がりました＾＾
パセリとか緑のものを添えるともっとおいしく見えたかも＾＾；
このレシピの生い立ち
今回私が使用した海苔の佃煮は葉わさび入の佃煮だったのでピリッとした辛さがあり、おいしさを引き立ててくれました。
以前から、バターライスと海苔の佃煮の組み合わせって合うんじゃないのかなぁと思っていたのですが、思っていたとおりおいしく出来ました＾＾
バターの風味も効いているし、これなら小さなお子さんも喜んで食べることが出来るんじゃないかと思います。