さつまいもは輪切りにして、水につけてあくをとり、ひたひたのお水で竹串が通るくらいまで煮たら、フォークなどでマッシュしておく。イチジクは細かく切っておく。粉類は合わせてふるっておく。

おからと粉類を混ぜ、そこに☆を入れていく。さっくりと切るように混ぜ合わせたら、さつまいもとイチジクをいれてざっくりと混ぜる。

１８０度の予熱を入れたオーブンで３０分くらい焼く（竹串を刺して何もついてこなければOK！）