★レーズンパン★ ＤＯＮ @cook_40025517 定番のレーズンパンです♪形は丸めるだけだから簡単♪このレシピの生い立ちいろんな本を参考に、この分量に落ち着きました もっと読む 定番のレーズンパンです♪形は丸めるだけだから簡単♪このレシピの生い立ちいろんな本を参考に、この分量に落ち着きました もっと読む ★レーズンパン★ ＤＯＮ @cook_40025517 定番のレーズンパンです♪形は丸めるだけだから簡単♪このレシピの生い立ちいろんな本を参考に、この分量に落ち着きました もっと読む 定番のレーズンパンです♪形は丸めるだけだから簡単♪このレシピの生い立ちいろんな本を参考に、この分量に落ち着きました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 １６個分 強力粉（カメリア） 400ｇ レーズン 100ｇ バター 40ｇ ドライイースト 8ｇ 砂糖 40ｇ 塩 6ｇ スキムミルク 20ｇ 水 260ｇ グラニュー糖 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 レーズン以外の材料をホームベーカリーに入れて捏ねコースセット 20分ぐらい捏ねたら、熱湯で戻したレーズンを入れてきれいに混ざったら１次発酵４０分 2 ガス抜きして、１６等分にして丸めて、ぬれ布巾をかぶせてベンチタイム15分 3 少し丸めなおして、表面をぬれ布巾で湿らせてから、皿に入れたグラニュー糖に生地を伏せてまぶしつけて、天板に並べる 4 表面にクープを3本入れて、2次発酵30分180℃で15分焼く コツ・ポイント 発酵時間は目安です 水の温度や気温によっても違います 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17420066 コピーしました！ ＤＯＮ @cook_40025517 2006/09/11 13:12に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 簡単でおいしいお料理が大好き！お母さんに奥さんにお仕事に毎日バタバタしていま～す♪ もっと読む このレシピのキーワード レーズンパン バター レーズン 強力粉 似たレシピ その他のレシピ 豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め 鶏肉きゅうりマリネ♪簡単 おかずスパゲッティ♪ ねばとろライス丼 イカの一夜干し🦑 野菜たっぷりドライカレー ノンオイル☆ノンフライ☆ポテトチップス てんぷら粉マジック♪お手軽フリッター衣 好きやねん！！とん平焼き 好評♪タラの味噌焼き 炊飯器でピラフ 鶏チャーシュー レバーのハニーシナモン煮♪ 意外と簡単ふつーのエビチリ◎ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17420066
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