CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
沖縄風鳥味噌
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
沖縄風鳥味噌-レシピのメイン写真

沖縄風鳥味噌

どらちん
どらちん @cook_40013827

シークワーサの酸っぱさと白味噌の甘さのバランスが絶妙です。ご飯に添えて食べても良し!保存食にしても良し!お酒の肴に良し!な一品です。
このレシピの生い立ち
沖縄料理店で食べて、独自に研究しました。

シークワーサの酸っぱさと白味噌の甘さのバランスが絶妙です。ご飯に添えて食べても良し!保存食にしても良し!お酒の肴に良し!な一品です。
このレシピの生い立ち
沖縄料理店で食べて、独自に研究しました。

もっと読む

沖縄風鳥味噌

どらちん
どらちん @cook_40013827

シークワーサの酸っぱさと白味噌の甘さのバランスが絶妙です。ご飯に添えて食べても良し!保存食にしても良し!お酒の肴に良し!な一品です。
このレシピの生い立ち
沖縄料理店で食べて、独自に研究しました。

シークワーサの酸っぱさと白味噌の甘さのバランスが絶妙です。ご飯に添えて食べても良し!保存食にしても良し!お酒の肴に良し!な一品です。
このレシピの生い立ち
沖縄料理店で食べて、独自に研究しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 鳥ミンチ 200g
  2. 白味噌 45g
  3. シークワーサ 15cc
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 日本酒 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンを暖めておく。

  2. 2

    シークワーサをいれる。煮立ったら、鳥ひき肉を手でほぐしながら入れていく。

  3. 3

    2の後に、白味噌を入れる。周りが煮立ったら、醤油とみりんと料理酒を入れる。

  4. 4

    煮立ったら、出来上がり。

コツ・ポイント

鳥ミンチや白味噌が苦手な方は、豚合びきミンチとあわせ味噌で作るとよいかも。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

どらちん
どらちん @cook_40013827
2005/05/25 12:03に公開
お茶を飲んだり、本を読むのが好きです。最近料理を極めたいと考えてますが、得意ではありませんので、他の方のレシピを見て勉強したいと思ってます。最終的には自分のレシピが出せたらいいなあって思います。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏胸ひき肉と豆腐のネギ塩つくね風!
  2. レモンティーサブレ(サクホロクッキー)
  3. 具沢山サラダライス 一皿で栄養バッチリ◎
  4. 【お店越え】おうちで簡単!極旨麻辣湯
  5. 竹輪とブロッコリーの山葵マヨ🥦
  1. ☆驚きのフワフワ☆白パン
  2. ☆ドライトマトのオイル漬け☆戻し方
  3. アールグレイスコーン
  4. 大葉でいただきます!ツナ大根サラダ
  5. ☆たことしめじの炊き込みご飯☆
  1. ☆たことしめじの炊き込みご飯☆
  2. カレー味のピザ生地
  3. レトルトパスタソースで簡単ピラフ
  4. マシュマロと板チョコのアツアツクッキーサンド
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17422876
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close