フレークたっぷり☆ザクザククッキー
夕陽 @cook_40027633
母がお徳用の超ＢＩＧなコーンフレークを買ってきた！！･･･誰も食べないのに(;´∀`)消費するために作りました♪
このレシピの生い立ち
誰も食べないでっかいコーンフレークの箱にうっすらとホコリが!!不憫に思えてお菓子に使いました(笑)
フレークたっぷり☆ザクザククッキー
母がお徳用の超ＢＩＧなコーンフレークを買ってきた！！･･･誰も食べないのに(;´∀`)消費するために作りました♪
このレシピの生い立ち
誰も食べないでっかいコーンフレークの箱にうっすらとホコリが!!不憫に思えてお菓子に使いました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
☆準備☆
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。バターを室温に戻す。オーブンを１７０℃に温めておく。 - 2
ボウルにバターを入れ、マヨネーズくらいになるまでよく練り、砂糖を加えてよくすり混ぜる。卵を２～３回に分けて入れ、なめらかになるまで混ぜる。
- 3
あらかじめふるっておいた粉類を入れてへらで混ぜる。粉っぽさがなくなったらコーンフレークを投入!!ザクザク混ぜます。
- 4
３の生地をスプーンで山盛り１杯分取り、もう１本のスプーンで丸く形を整え、鉄板に間隔をあけて落とす。１７０℃のオーブンで約１５分、こんがり焼き色がつくまで焼く。
- 5
今回はコーンフレークだけしか入れませんでしたが、チョコチップやフルーツチップスやほかいろんなものを混ぜても良いです!!
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