ティピカルなイタリア料理の前菜。･･･ですがこれは私がワインのおつまみとして適当にそれっぽく作ったもの。
このレシピの生い立ち
昨年のボジョレー解禁の日にだぁれも飲みに行ってくれなくて、初めて一人飲みをしたときに適当に合いそうなものを組み合わせてみました。