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カマンベールチーズとベビーリーフのサラダ
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カマンベールチーズとベビーリーフのサラダ-レシピのメイン写真

カマンベールチーズとベビーリーフのサラダ

ちゃびぃちゃん
ちゃびぃちゃん @cook_40022261

簡単だけどお洒落で美味しいサラダ、この前お花見に作っていったら好評でした☆
このレシピの生い立ち
某「美味しんぼ」というグルメ漫画に書かれていた「ロケットとカマンベールのサラダ」を自分でも食べたくてお花見の機会に作ってみました。

簡単だけどお洒落で美味しいサラダ、この前お花見に作っていったら好評でした☆
このレシピの生い立ち
某「美味しんぼ」というグルメ漫画に書かれていた「ロケットとカマンベールのサラダ」を自分でも食べたくてお花見の機会に作ってみました。

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カマンベールチーズとベビーリーフのサラダ

ちゃびぃちゃん
ちゃびぃちゃん @cook_40022261

簡単だけどお洒落で美味しいサラダ、この前お花見に作っていったら好評でした☆
このレシピの生い立ち
某「美味しんぼ」というグルメ漫画に書かれていた「ロケットとカマンベールのサラダ」を自分でも食べたくてお花見の機会に作ってみました。

簡単だけどお洒落で美味しいサラダ、この前お花見に作っていったら好評でした☆
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材料

2人分
  1. ベビーリーフミックス 1パック(50g位でしょうか?両手一杯くらいです)
  2. プチトマト 10個弱
  3. カマンベールチーズ 直径10㎝高さ5㎝のもの1/4
  4. ●バルサミコ酢 大匙1
  5. ●オリーブオイル 大匙1
  6. ●醤油 大匙1/2
  7. ●胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ベビーリーフミックスは洗ってざるなどにあけてよく水を切っておく。

  2. 2

    プチトマトは半分(大きさによって1/4)に切り、カマンベールチーズは5㎜位の細ぎりにする。

  3. 3

    お皿に1を盛り、プチトマト、カマンベールを散らす。●のドレッシングの材料をよく混ぜ、まんべんなくかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

私はスーパーで売っていたベビーリーフミックスを使ってしまいましたが、ロケット単体でつくったり、自由にハーブを組み合わせみても面白いと思います。

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ちゃびぃちゃん
ちゃびぃちゃん @cook_40022261
2005/04/11 08:22に公開
料理と酒と山とスノボをこよなく愛するふとっちょ(Chubby)サラリーマンちゃんです。「デキる男は料理も出来る」を合言葉に今日もゆく。
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