今回はたまたまリッツだけどなんでもいいのです。
フープロでリッツをガーッします。

粉砕したリッツとバターをあわせパイ皿にしきます。
ギュギュッとね。

☆フィリング1☆
クリームチーズをやわらかくするためにチンします。

柔らかくなったチーズに砂糖を加えて混ぜます。だいたい混ざったら卵をひとつづつ加えて泡だて器で混ぜます。これでフィリング1ができました。

クッキー生地を敷いたパイ皿にフィリング1をいれ180度のオーブンで20～25分焼きます。これは焼きあがった画像。触ってみたら弾力がありました。

☆フィリング2☆
ボールにサワークリーム、ヨーグルト、砂糖、レモン汁を入れ混ぜ合わせます。

フィリング2を手順5で焼きあがったパイ皿に静かに流します。それを180度のオーブンで15分ほど焼きます。もしヨーグルトなしのサワークリーム倍量で作る方は5分程度焼くだけでよいです。

焼きあがった♪
あら熱を取り冷蔵庫でキンキンに冷やして食べましょう～!