めんたいはさみ

Name: めんたいはさみ
Yield: 適当
Cuisine: 日本語
Ingredients: 明太子 適宜; かまぼこ 適宜; 大葉 適宜; きゅうり 適宜

簡単な前菜として、結構イケます。和風カナッペみたいな感じかな。私は、飲めないけれどお酒、ビールに合いそうです。
このレシピの生い立ち
以前、お客様のときによく付け出しとして出してたもので、ふと思い出して。（思い出す程のものでもないけど、結構忘れちゃってたりします）

材料

適当

そのままでも明太子の味で十分美味しいけれど、わさび醤油を添えても。
普通の明太子を使うならスプーンでこそげ出して入れます。

sayurin @cook_40022254

2005/05/18 14:38に公開

かっぱ橋道具街の歌♪が歌えます。はるか昔にハワイのコンプリートキッチンに出会ってからキッチングッズにはまり、やたらとお道具持ちの私ですが、使ってるかどうかは秘密。

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