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イカ海老しゅうまい-レシピのメイン写真

イカ海老しゅうまい

ひとみｗ
ひとみｗ @cook_40024251

とっても綺麗な桜色に蒸しあがるイカ海老しゅうまい。ぷりっぷりっな食感も楽しくて、とってもおいしいのです♪
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーでお料理シリーズ！あっという間に簡単に美味しいイカ海老しゅうまいができちゃいます♪

とっても綺麗な桜色に蒸しあがるイカ海老しゅうまい。ぷりっぷりっな食感も楽しくて、とってもおいしいのです♪
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イカ海老しゅうまい

ひとみｗ
ひとみｗ @cook_40024251

とっても綺麗な桜色に蒸しあがるイカ海老しゅうまい。ぷりっぷりっな食感も楽しくて、とってもおいしいのです♪
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とっても綺麗な桜色に蒸しあがるイカ海老しゅうまい。ぷりっぷりっな食感も楽しくて、とってもおいしいのです♪
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材料

2人分
  • イカ １ぱい
  • 海老 ５尾
  • しゅうまいの皮 ３５枚
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作り方

  1. 1

    イカの内臓、軟骨、皮を取り、適当な大きさに切る。海老は殻をむいて背綿をとる。

  2. 2

    フードプロセッサーに入れてすり身を作る。

  3. 3

    しゅうまいの皮に作ったすり身を包み蒸し器で１０分蒸して完成～！

コツ・ポイント

結構硬く蒸しあがるので、もっとやわらかめのがお好みな場合は、長いもをプラスするとＧｏｏｄ！

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ひとみｗ
ひとみｗ @cook_40024251
2005/04/10 13:36に公開
2004年４月。上京して一人暮らしをはじめる。週末に遊びに来る大好きな人のためにお料理を始める。そしてお料理にはまってしまう。ただいま料理家になるために日々修行中。。。健康食品管理士取得2005年12月19日付けで福島県人に。。
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