きゅうりを薄切りスライスし、
小さじ１の塩でもんでおく。

生わかめを水につけて塩抜きする。

１を軽く洗い、絞る。
２も洗って、絞る。

器に３とかにかまを混ぜいれる。

かに酢をいれ、醤油を好みでいれる。ゴマをふり、できあがり。