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おまめさん♪

ぴぃわんわん
ぴぃわんわん @cook_40023379

やっぱり自分で煮たお豆がおいしい。
このレシピの生い立ち
やっぱり自分で煮たほうがおししいので。

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材料

  • 金時豆 250g
  • 砂糖 200g
  • しょうゆ 小2
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作り方

  1. 1

    豆は炊飯器などで、戻しておく。

  2. 2

    鍋に移し、たっぷりの水でやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    やわらかくなったら煮汁をきり、砂糖を豆にまぶすように混ぜる。
    弱火でコトコト煮て、甘さが豆に入ったら、しょうゆを加え火を止める。

コツ・ポイント

煮汁をきるのがポイントです。

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ぴぃわんわん
ぴぃわんわん @cook_40023379
2006/10/22 03:07に公開
添加物がいやなので、手作りごはんを心がけています。
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金時豆

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