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手抜きのナムル☆超簡単♪お通しにグー♪
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手抜きのナムル☆超簡単♪お通しにグー♪-レシピのメイン写真

手抜きのナムル☆超簡単♪お通しにグー♪

ププレハワイカイルア
ププレハワイカイルア @cook_40023401

手抜きスタイルで作るナムルです。丼ぶり物の付け合せなどにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いちいち別々に茹でるのはめんどくさいので。。。。もやしも洗いません。わぁ~ズボラ!

手抜きスタイルで作るナムルです。丼ぶり物の付け合せなどにどうぞ♪
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手抜きのナムル☆超簡単♪お通しにグー♪

ププレハワイカイルア
ププレハワイカイルア @cook_40023401

手抜きスタイルで作るナムルです。丼ぶり物の付け合せなどにどうぞ♪
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いちいち別々に茹でるのはめんどくさいので。。。。もやしも洗いません。わぁ~ズボラ!

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材料

4~5人分
  • もやし 1袋
  • 人参 1/2本
  • きゅうり 2本
  • 摺った白&黒ゴマ お好みで
  • 酢 大さじ3
  • 中華の素 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショー お好みで
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    せん切りにした人参を2~3分茹でる。火の通りを確認して半煮えくらいなら、もやしを投入、一緒に茹でる。

    • 手抜きのナムル☆超簡単♪お通しにグー♪作り方1写真
  2. 2

    もやしが煮えたら、ザルにあけ、水をかけ冷ます。(触れる程度の温度)

    • 手抜きのナムル☆超簡単♪お通しにグー♪作り方2写真
  3. 3

    適度に絞ってボールにあけ、中華の素をあえる(もやしの温かさで溶かすように)

  4. 4

    次にせん切りにしたきゅうりをあえる。

    • 手抜きのナムル☆超簡単♪お通しにグー♪作り方4写真
  5. 5

    塩コショウ、酢、砂糖、醤油、ごま油をで味付けして、出来上がり♪

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ププレハワイカイルア
ププレハワイカイルア @cook_40023401
2006/10/17 11:54に公開
岩手のハワイアンショップ「ププレハワイ」&ハワイアンダイナー「カイルアキッチン」オーナー「酋長Sachiko」のお料理コーナー!お店では 調理師の長男が皆様に、美味しい料理を提供させて頂いておりますが、こちらでは我が家で作っているお袋の味など家庭料理をご紹介させていただいております。家族のため、自分の(ダイエット)のために「節約で簡単なお料理」を作っています。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし にんじん キュウリ

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