1

ココアと薄力粉は合わせてふるっておく。オーブンは１８０度に予熱しておきます。ボールに砂糖と卵を入れ、湯煎しながら、ハンドミキサーでもったりするまで、しっかり泡立てます。
2
ヨーグルト・油・粉類の順に加え、その都度ハンドミキサーで混ぜ、アルミカップに注ぎます。オーブンで１２分焼いたら取り出し、あら熱が取れたらジップロックなどに入れ冷蔵庫で冷やします。※（注）焼き過ぎるとパサパサに！
3
【ヘルシープチ☆ショコラ】（純ココア２０ｇ・卵１個・砂糖５０ｇ・薄力粉１０ｇ・きなこ１０ｇ・ヨーグルト大さじ１・エコナ大さじ２1/2）手順は一緒です。ココアと砂糖と油を減らし、きなこを加えました。こちらも美味しいです。

コツ・ポイント

ずっとハンドミキサー任せだし、アルミカップを使うので３０分で出来ます。
粉類を加えるときハンドミキサーを回すと飛び散るので、スイッチを入れる前に少し混ぜて下さい。
焼き時間は様子を見ながら調節して下さい。

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腹ペコゆーたん @cook_40026630

2006/10/17 06:32に公開

普段家で食べている、簡単な料理＆お菓子をＵＰしています。コメントのメール設定をしていなかった為、返事が大変遅くなってしまいました。コメント下さった方、大変申し訳ありませんでした。（反省↓）訪問は出来ないかもしれませんが、当ページでコメントのお返事はさせていただきます。また季節により、レシピの入れ替わりが、激しくなるかもしれませんがご了承下さい・・・・

このレシピのキーワード

ショコラココア薄力粉卵ヨーグルト

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