エリンギ豚肉巻き！！
takerumama @cook_40027942
巻いて焼くだけ！！あっという間の一品です！！
このレシピの生い立ち
あと一品に冷蔵庫にあるもので・・・。けっこう立派なおつまみでした。
エリンギ豚肉巻き！！
巻いて焼くだけ！！あっという間の一品です！！
このレシピの生い立ち
あと一品に冷蔵庫にあるもので・・・。けっこう立派なおつまみでした。
作り方
- 1
エリンギは縦に裂く。薄切り肉に塩コショウし、エリンギに巻きつける。（今回はしゃぶしゃぶ用・エリンギは４等分）
-
- 2
炒め油をフライパンに入れ、ニンニクの香りが出たらこんがり焼く。
-
- 3
仕上げにバター・醤油を加える。（飾りに小ねぎ）
コツ・ポイント
お肉は薄切りなのでレシピの量ですが、厚めだとエリンギの数と合わせないとですね！！薄いので十分美味しかったです。
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