白菜・ベーコン・チンゲン菜を食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を敷かずベーコンを炒める。白菜とチンゲン菜の芯の部分を先に入れ、そのあと葉の部分も入れてさっと炒める。

牛乳とコンソメキューブを入れ１０分程煮る。味をみて足りないようなら塩コショウで整えできあがり。