コロコロピクルス　ｂｙ　しろたびくん

Name: コロコロピクルス ｂｙ しろたびくん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 １/４本; にんじん １本; きゅうり １本; 米酢 ２５０ｃｃ; 蜂蜜 大匙５

ぽんぽあーる @cook_40021636

カレーのお供に！　　　　　((☆しろたびくんの伝説的レシピ！プリントアウトからそのまま再現してみました。しろたびくんのキッチンが開設するまでの掲載です))
このレシピの生い立ち
母がよくつくっています

コロコロピクルス　ｂｙ　しろたびくん

ぽんぽあーる @cook_40021636

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材料

大根１/４本
にんじん１本
きゅうり１本
米酢２５０ｃｃ
蜂蜜大匙５

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作り方

1

大根　にんじん　きゅうりはころころに切って(皮はむいてもむかなくてもよい　無農薬ならそのままで～)さっと塩もみしておく
2

酢と蜂蜜を軽く攪拌して　大根、にんじん　きゅうりを入れた瓶(またはタッパー)に注ぎ冷蔵庫で２～３時間冷やす

コツ・ポイント

甘めです。　大根の代わりにセロリでも美味しい！

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つくれぽ

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ぽんぽあーる @cook_40021636

2006/11/02 01:23に公開

アイコンの写真は娘の小さい時のペット、ぽんぽあーる、です♫　(注：ぬいぐるみです。笑)　 ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは　HITACHI　HEALHY CHEF MRO-LV300　を使っています。　http://pompor.exblog.jp/ で写真のブログも書いてます。　＾＾

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