手抜き・アイオリソースです。いろんな料理に使えますよ。
このレシピの生い立ち
以前、アイオリソースのおいしさに感動し、作り方を調べたところ、とっても難しいレシビでした。でも、よーーく見ていたら・・「なーんだ、にんにく風味のマヨネーズってことじゃん！」ということに気がついたのです。そしてこのレシピが生まれたのです。