えびシュウマイ
プリップリのえびちゃんが皮から顔を出す♪
蒸し上がったらほおばろう!!
このレシピの生い立ち
えび
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えび
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蒸し上がったらほおばろう!!
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えび
えびは包丁で粗みじんにする。
たまねぎ、ねぎ、たけのこはみじん切りにする。
①と挽肉を混ぜ合わせ、●の調味料を加え混ぜる。
片栗粉、塩こしょう、しょうがも入れて、練り混ぜる。
②のたねを皮で包む。
シートにシュウマイを並べる。
中華せいろの蒸気が立ったら、③を入れて、再び蒸気が上がったら15分蒸す。
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