大好きな手羽系の一品です。絶対ビールぢゃ～ん♪
このレシピの生い立ち
手羽元・手羽先に関してはいろいろレシピがありますが、塩で食べたいのは手羽中。火の通りは早いし骨付きにしては食べやすい。
塩焼きが一番シンプルで旨いと思ってます。