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むらさき汁粉
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むらさき汁粉-レシピのメイン写真

むらさき汁粉

ももらんたん
ももらんたん @cook_40023466

すごい色・・・でもおいしいんです!素朴な感じです!色に反して・・・
このレシピの生い立ち
母からもらった紫イモを使って何か作ろうと思ったのです・・・が、どうみても「ねるねる○~るね」にしか見えない・・・

すごい色・・・でもおいしいんです!素朴な感じです!色に反して・・・
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母からもらった紫イモを使って何か作ろうと思ったのです・・・が、どうみても「ねるねる○~るね」にしか見えない・・・

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ももらんたん
ももらんたん @cook_40023466

すごい色・・・でもおいしいんです!素朴な感じです!色に反して・・・
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材料

2人分
  • むらさきいも 一本
  • 牛乳 300cc
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    紫イモを洗って、レンジでチン!そして熱いうちに濾します。私の場合はビニール袋に入れてえいっ!えいっ!と潰します。

  2. 2

    牛乳を1/3ほど入れて、砂糖も混ぜて鍋で練ります。

  3. 3

    なめらかになったら残りの牛乳を入れていい感じの硬さになるまでのばす。できあがり。アラ簡単♪

コツ・ポイント

焼きたてのおもちを入れてもおいしい♪気持ち、塩をふりかけてもらっても・・・

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ももらんたん
ももらんたん @cook_40023466
2006/11/01 18:08に公開
一人暮らしで、最近料理のレパートリーを増えてきたので、そのメモ代わりに♪基本的には野菜基本!
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このレシピのキーワード

牛乳 紫イモ

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