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ひきにく★こんにゃく
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ひきにく★こんにゃく-レシピのメイン写真

ひきにく★こんにゃく

すてぃっちぃ
すてぃっちぃ @cook_40027908

超→シンプル。これでダケでご飯のおかわりいけます!そぼろご飯+こんにゃく、ピーマンな感じです。
このレシピの生い立ち
子供のいる友達がパ・パ・パと作ってました。あたしは『こんにゃく』が大好きで人ん家のおかずぺろっ♪といっちゃいました。
そのときはひき肉が入ってなかったのですが、それからはまってしまい何度も作ってるうちに『ボリューム』を出すためにひき肉をたしてみました。
んまいっ!!
ひきにく★こんにゃく の名はあたしよりもはまってしまった彼のつけた名前です。彼いわくご飯とこれであとはいらない。

超→シンプル。これでダケでご飯のおかわりいけます!そぼろご飯+こんにゃく、ピーマンな感じです。
このレシピの生い立ち
子供のいる友達がパ・パ・パと作ってました。あたしは『こんにゃく』が大好きで人ん家のおかずぺろっ♪といっちゃいました。
そのときはひき肉が入ってなかったのですが、それからはまってしまい何度も作ってるうちに『ボリューム』を出すためにひき肉をたしてみました。
んまいっ!!
ひきにく★こんにゃく の名はあたしよりもはまってしまった彼のつけた名前です。彼いわくご飯とこれであとはいらない。

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ひきにく★こんにゃく

すてぃっちぃ
すてぃっちぃ @cook_40027908

超→シンプル。これでダケでご飯のおかわりいけます!そぼろご飯+こんにゃく、ピーマンな感じです。
このレシピの生い立ち
子供のいる友達がパ・パ・パと作ってました。あたしは『こんにゃく』が大好きで人ん家のおかずぺろっ♪といっちゃいました。
そのときはひき肉が入ってなかったのですが、それからはまってしまい何度も作ってるうちに『ボリューム』を出すためにひき肉をたしてみました。
んまいっ!!
ひきにく★こんにゃく の名はあたしよりもはまってしまった彼のつけた名前です。彼いわくご飯とこれであとはいらない。

超→シンプル。これでダケでご飯のおかわりいけます!そぼろご飯+こんにゃく、ピーマンな感じです。
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子供のいる友達がパ・パ・パと作ってました。あたしは『こんにゃく』が大好きで人ん家のおかずぺろっ♪といっちゃいました。
そのときはひき肉が入ってなかったのですが、それからはまってしまい何度も作ってるうちに『ボリューム』を出すためにひき肉をたしてみました。
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材料

2人分
  1. ひき肉 200g
  2. 平こんにゃく 1枚
  3. ピーマン 4個
  4. 酒 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 少々
  7. みりん 少々
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作り方

  1. 1

    ①材料を切る    1  ピーマン・千切りお好みの太さで 2  平こん・コレも千切り(ピーマンとこんにゃくは同じ太さにする)

    • ひきにく★こんにゃく作り方1写真
  2. 2

    ②炒める 1 フライパンに少々の油をひいてひき肉を炒める。酒を入れる。(酒で臭みを消す)

    • ひきにく★こんにゃく作り方2写真
  3. 3

    2 平コンを入れる醤油・塩コショウ・みりんで味付け(好きな人はごま油を入れてもOK。おいしかったよ)(醤油の代わりにめんつゆでも代用可)

    • ひきにく★こんにゃく作り方3写真
  4. 4

    ③最後にピーマンを入れてサッと炒める。

    • ひきにく★こんにゃく作り方4写真
  5. 5

    出来上がり!!

    • ひきにく★こんにゃく作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

お好みで味付けして下さい。

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すてぃっちぃ
すてぃっちぃ @cook_40027908
2006/11/01 18:13に公開
若いのにかわいいお料理出来ません(TωT)おばあちゃん料理です。
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