豚ヒレ肉使ったチリソースは、食べ応え十分！このレシピの生い立ちえびだけにチリソースはもったいない！
豚ヒレ肉は、一口サイズにカットしたら、小麦粉まぶしてこんがり焼く。
にんにく、しょうがのみじん切りをごま油で炒め、水、しょうゆ、酒、豆板醤、砂糖を入れて煮立たせる。
２にこんがりヒレ肉を入れ、水溶き片栗粉でとろみ付け♪
しっかりとろみつけて、ヒレ肉にチリソースをからませましょ♪
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