りんごパンⅡ
柚姫子 @cook_40026763
Ⅱのがふわふわ。卵入れたからかも(u‿ฺu♡)薄い皮が好きな方はレシピID:17431154にどーぞ＾＾
このレシピの生い立ち
どこかで見たパンの配合を半分にしてみました。どこで見たかは分かりません´－`；ごめんなさい。。。
りんごパンⅡ
Ⅱのがふわふわ。卵入れたからかも(u‿ฺu♡)薄い皮が好きな方はレシピID:17431154にどーぞ＾＾
このレシピの生い立ち
どこかで見たパンの配合を半分にしてみました。どこで見たかは分かりません´－`；ごめんなさい。。。
アプリでひらく作り方
- 1
まずフィリング～ りんごの皮をとり、1ｍｍ２ｍｍの厚さに切る。鍋を温めて、バターをいれ切ったりんごと砂糖を加えて炒めながら煮る。お好みでレーズンを加えてください。
※煮汁は取る。 -
- 2
次パン生地～
ボールに●の付いている材料を入れる。そこに牛乳と卵をいれ、まとめこねる。 -
- 3
まとまってきたら、薄く(2ｍｍくらい)に切ったバターを少しずつ入れこねる。
※べとべとする様なら、強力粉をプラスする。 -
- 4
３の生地を1時間ほど寝かせる。
- 5
寝かせた生地を8等分する。
麺棒で生地をのばし、1のりんごを置き、包む。お好きな包み方でどーぞ＾＾ - 6
オーブンを180度で2,3分温め、5で包んだ生地を鉄板にのせ、30分オーブンの中で寝かせる。
- 7
6の後、溶き卵をはけで塗り、180度で30分程焼く。 ※写真は卵を塗り忘れたもので＾＾；焼き上がった写真です
-
- 8
これはさつま芋餡。
はなかふぇさんの
『さつまいもパン☆』レシピID:17417460を参考にさせていただきました。美味しかったですょ＾＾ -
コツ・ポイント
レーズンがいい仕事してますよ＾∀’ｂ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17425522
