ノンオイルHCMで蒸しパン(基本)

我が家のパン職人
我が家のパン職人 @cook_40022245

材料たった3種類。ホットケーキミックスで簡単蒸しパンです。ワンボウルで出来るしフライパンで蒸せます。基本の生地なのでレシピは色々作れます。
このレシピの生い立ち
優しい味のお菓子が食べたくて作りました。お手軽ver.です。中に入れる材料次第でレシピは無限です。

ノンオイルHCMで蒸しパン(基本)

材料たった3種類。ホットケーキミックスで簡単蒸しパンです。ワンボウルで出来るしフライパンで蒸せます。基本の生地なのでレシピは色々作れます。
このレシピの生い立ち
優しい味のお菓子が食べたくて作りました。お手軽ver.です。中に入れる材料次第でレシピは無限です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

プリンカップ5個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 牛乳 50g
  3. 1個

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、よくときほぐす。このままはかりの上に乗せメモリを0にする。牛乳50gを入れ、よく混ぜる。再びはかりの上に乗せメモリを0にする。ホットケーキミックスを入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンに湯を沸かしておく。プリンカップに紙を入れ等分に生地を入れる。

  3. 3

    途中湯が無くならないように気を付け10分くらい蒸す。竹串をさして何もついてこなければ出来上がり。

  4. 4

    アレンジでかぼちゃ蒸しパンを作ってみました。基本の材料にレンジでチンしたかぼちゃ100gを混ぜる。手順1のHCMを入れる前にチンしたかぼちゃを入れてください。この場合、卵・牛乳の量は半分にしたほうがいいです。

  5. 5

    アレンジでさつまいも蒸しパンを作ってみました。基本の材料に1cm角に切ってあく抜きをし、レンジでチンしたさつまいもを手順1のHCMを混ぜた後に入れ再度混ぜてください。

コツ・ポイント

はかりの上で次々と材料をたしていくだけです。あとは混ぜて混ぜて蒸すだけ

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
我が家のパン職人
に公開
食べる物は何でも手作りが大好きな3人の子供の母です。家族のために安心して食べられる食事やおやつ・パンなどを日々試行錯誤の上作っています。
もっと読む

似たレシピ