ほうれん草の乾物和え

ほうれん草の乾物和え-レシピのメイン写真

ほうれん草の乾物和え

ＬＡＮＩＫＡＩ @cook_40026883

小魚も入ってカルシウムいっぱいのおひたしです。
このレシピの生い立ち
小学校の給食に出ていたようなおひたしが食べたかったので、思い出して作ってみました。

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小学校の給食に出ていたようなおひたしが食べたかったので、思い出して作ってみました。

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材料

ほうれん草１束
じゃこ又は小女子大さじ2～3
海苔１／２枚
カツオ節小１袋（５ｇくらい）
炒り白ゴマ大さじ1
しょうゆ大さじ1弱
胡麻油小さじ1

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作り方

1
ほうれん草は茹でて水気を絞り、食べやすい長さに切って冷やしておく。
2
海苔は１cmくらいの大きさにちぎる。
3
ほうれん草を入れたボールにじゃこ・カツオ節・焼き海苔を入れて混ぜる。
4
残りの材料を全て入れよく混ぜ、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

もうひと味ほしいときは、しょうゆの量を小さじ1にし、オイスターソース小さじ1を加えてください。
ちょっと変わった味のおひたしができますよ（＾～＾*）

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ＬＡＮＩＫＡＩ @cook_40026883

2006/10/29 11:50に公開

美味しいものが大好きな夫と６才の怪獣と母の４人でドタバタと暮らしています。親戚が集まることが多いため、こども～おばあちゃんまで、みんなでおいしく食べられる料理を目指し日々修業中です。ほとんど「つくれぽ」専門ですが、よかったら覗いてみてくださいね (#^.^#)最近は作りおきできる料理を中心につくれぽしてます茶色い料理が多いかも…

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このレシピのキーワード

海苔じゃこほうれん草かつお節小女子

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