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LANIKAI

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@cook_40026883
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美味しいものが大好きな夫と6才の怪獣と母の4人でドタバタと暮らしています。親戚が集まることが多いため、 こども~おばあちゃんまで、みんなでおいしく食べられる料理を目指し日々修業中です。 ほとんど「つくれぽ」専門ですが、よかったら覗いてみてくださいね (#^.^#)
最近は作りおきできる料理を中心につくれぽしてます
茶色い料理が多いかも…

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    鮭の混ぜ寿司

    鮭 • タマゴ • きゅうり • 白ゴマ • ご飯 • 寿司酢 • 刻み海苔
    • 3~4人分
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    キュウリもみをキレイに作ろう♪

    きゅうり • 塩 • 水
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      ローストビーフをチーズとクルクル♪

      ローストビーフ薄切り • スライスチーズ • カイワレ • マヨネーズ
      • 2個分(4切れ)
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      蕎麦にお雑煮に♪鶏がらスープ

      鶏がら
      • 横約30cm×縦15cmくらいの鍋
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      キャベチ~の牛肉巻き

      牛肉または豚肉 • キャベツ • スライスチーズ • 黒胡椒 • 醤油 • みりん • サラダ油
      • 4個分
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      チーズポテトの肉巻き

      豚肉又は牛肉薄切り • じゃがいも • ピザ用チーズ • 胡椒 • しょうゆ • みりん • 砂糖
      • 3~4個分
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      レタスとチーズをクルクル♪

      レタス • スライスチーズ • きゅうり • カイワレ • マヨネーズ
      • 2個分
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      肉みそ入りがんもどき♪

      木綿豆腐 • 肉味噌 • シイタケ • 枝豆 • たまご • ニンジン
      • 5個
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      たっぷりキノコの混ぜご飯

      シメジ • エノキ • マイタケ • シイタケ • 米 • だし汁 • 酒 • しょうゆ • みりん • 油揚げ • 胡麻油 • 酒 •
      • 4~5人分?
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      イワシの蒲焼丼

      イワシ • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 小麦粉 • 胡麻油 • ご飯 • 千切りにしたシソ、ゴマ • お好みで長ネギ
      • 2人分
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      ふわふわヨーグルトゼリー

      ヨーグルト • グラニュー糖 • ゼラチン • 水 • 飾り用 イチゴブルーべりーなど
      • 2人分
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      割り梅の甘味づけ カリカリ梅♪

      青梅 • 砂糖
      • この割合で好きなだけ
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      使い方自由!おいしいシリアル♪

      コーンフレーク • ハチミツ • レーズン等のドライフルーツ • 溶かしバター • アーモンドプードル • クルミ • がなければ炒り白ゴマ
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        絶品! 完熟梅ジャム♪

        完熟南高梅 • 砂糖
        • この割合で好きなだけ
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        シソ・梅・大根

        青シソ • 梅干し • 大根
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          ケチケチ春巻き♪

          もやし • ひき肉 • 春巻きの皮 • 醤油 • 酒 • 塩胡椒 • 片栗粉水 • 胡麻油
          • 10本
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          ピリカラ!おかかコンニャク

          コンニャク • カツオ節 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 七味又は一味唐辛子
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            あさりの保存方法 ~冷凍~

            あさり
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              鶏の味噌漬

              鶏手羽元 • 味噌 • おろしニンニク • 胡麻油 • 砂糖 • 豆板醤
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                八百屋さんがすすめた、ひら茸の食べ方

                ひら茸 • 大根おろし • ポン酢 • 酒
                • 小皿3~4人分
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