ピーマンの巣篭もり卵

Name: ピーマンの巣篭もり卵
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 １個; ピーマン ２～３個; 油（私はオリーブ油） 少し; かつお節 お好きなだけ

キャベツが無い時はピーマンでどうぞ♪　かつお節をたっぷりかけて召し上がれ～！
このレシピの生い立ち
我が家では、週末の朝はだいたい巣篭もり卵を食べています。　キャベツが無い時はいつもピーマンで。　アイディアの一つとしてレシピUPしました。

材料

１人分

特に無しです（笑）。　ピーマンの炒め具合いや卵の硬さもお好みで♪　電子レンジで作ると更に簡単です。

creo @cook_40022023

2006/10/28 00:57に公開

あれこれ手を加え過ぎず素材を活かした料理が好き♪薄味のレシピを心がけています。長野県出身、現在は東京で夫と2人暮らし。病気まみれ故、気楽に主婦業しながら療養生活してます。https://creo-diary.blogspot.com/

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